jetzt 15.03.2026 gibts wieder herrliche französische Tomaten von Saveol

in den Sorten Ananastomate, schwarze und rote  Fleischtomaten, grüne Tigertomate, San Marzano
ein echter Genuss

Weiße Eier....

 
Hallo zusammen
zur Zeit wird in allen Medien ein Hype über weiße Eier gestreut.
Das geht mir sprichwörtlich auf die Eier......
Ich verkaufe Bio-Freiland Eier in braun und beige und es ist kein Problem diese in Zukunft zu bekommen.
Nur weil ein Hühnerbaron im Ausland mehr Geld scheffeln will, wird das so oft veröffentlicht. Weiße Hühnereier haben nur Nachteile für Umwelt und Natur und die Tiere selbst.
Weiße Hühner sind noch brutaler hochgezüchtet und legen 0,1 Eier pro Tag mehr als anders farbige. und deshalb lässt sich mehr Geld damit verdienen. Sie sind etwas kleiner, was die Zahl der Tiere pro Stall erhöht und weiße Hühner werden am meisten in Bodenhaltung gehalten...das heißt die sehen nie Tageslicht, leben in 4 Etagen im Stall übereinander und können nicht scharren und picken, da das im Stall kein Platz hat.
Das ist der Wahnsinn für die Hühner.
Es wäre viel besser wenn die Medien einen Hype auslösen über die schlechte Bodenhaltung von Hühnern, denn die Kunden wissen im allgemeinen nicht was das für die Hühner bedeutet.
Es wird auch behauptet dass weiße Hühner länger leben, auch das ist die Unwahrheit, denn alle Legehühner müssen nach einem Jahr sterben, da dann die Legeleistung nachlässt und die Halter weniger Gewinn machen.
Diese geschlachteten Legehühner landen dann im Kühlregal der Supermärkte als Suppenhühner.
Weiße Eier haben auch eine dünnere Schale als anders farbige.
Diese weißen Eier, haben eine schlechtere Haltbarkeit als braune.
Das könnt ihr selber testen wenn ihr mal ein weißes und braunes Ei nebeneinander aufmacht, da könnte ihr die Dicke der Schalen direkt vergleichen.
Ganz wichtig ist auch, dass Ihr Eier aus Bio-Freiland-Haltung kauft !!
Denn diese Eier haben mehr gute Inhaltsstoffe durch die bessere und natürliche Fütterung, also auch besser für euch selber.
by jojoslandei.de 

Unsere Bio-Freiland Eier

 hallo zusammen
auf Grund der großen Nachfrage hier nochmals im Detail die Haltungsformen für Hühner und die Herkunft der Eier

Leider ist es immer noch so, dass die meisten Kunden Eier kaufen, aus Bodenhaltung
auch auf den Wochenmärkten.
Dabei ist es ganz einfach herauszufinden wo die Eier herkommen. Auf jedem Ei muss ein Stempel sein.
Mit dieser Nummer können sie unter : https://www.was-steht-auf-dem-ei.de/ herausfinden wo die Eier herkommen.
Eierverkauf ohne Stempel ist im Handel verboten.
Hier die Haltungsformen:
Die führende Ziffer des Eiercodes informiert dabei über eine der vier Haltungsformen:
0 = Ökologische Erzeugung („Bio-Eier“)
1 = Freilandhaltung („Freilandeier“)
2 = Bodenhaltung.
3 = Kleingruppenhaltung („Käfigeier“)

Am Besten sie kaufen Eier mit 1 oder 0 da haben sie was für Umwelt und Tierhaltung getan und diese Eier haben auch mehr bessere Nährstoffe.
Leider kaufen viele Kunden immer noch Bodenhaltungseier, wegen dem zumeist günstigeren Preis. Oft können Kunden auch nicht sehen was für Eier sie kaufen, denn auf den Wochenmärkten werden keine oder schlecht zu sehen die vorgeschriebenen Schilder angebracht. Deshalb fragen sie nach, jeder guter Verkäufer gibt ihnen gerne nähere Informationen.
Es ist auch super wenn sie eine Eierschachtel zum befüllen mitbringen. Wenn sie aber eine Schachtel beim Kauf brauchen, achten sie darauf dass es eine Neue ist. Der Verkauf in gebrauchten Schachteln ist wegen der Hygiene verboten.
Ich wünsche Ihnen einen guten Einkauf.....

by jojoslandei.de 

Bio Eier

Bioeier stammen von Hühnern, die nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus gehalten werden. Das bedeutet, dass die Tiere mehr Platz zur Verfügung haben, Zugang zu Auslauf ins Freie haben und artgerecht leben können. Die Hühner erhalten ausschließlich biologisches Futter, das frei von chemischen Zusätzen, Antibiotika und gentechnisch veränderten Organismen ist. Zudem wird bei der Biohaltung auf den Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln verzichtet, was die Umwelt schont. Durch diese nachhaltige Produktionsweise enthalten Bioeier in der Regel mehr Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe als Eier aus Bodenhaltung. Der Geschmack und die Qualität der Eier werden von vielen Verbrauchern als hochwertiger empfunden. Es ist wichtig zu beachten, dass Bioeier zwar als gesünder und umweltfreundlicher gelten, aber auch einen höheren Preis haben können. 

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